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一、农家菜--太湖白虾
太湖白虾：又名太湖秀丽长臂虾，太湖著名水产。清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、通体透明、肉嫩、味鲜美，富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。鲜虾可制“盐煮白虾”等。还可制虾仁，太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良品称号；晒干去皮即成虾米，俗称“湖米”；碎屑和虾籽，是美味虾籽酱油原料。虾还可入药。托痘疮、下乳汁，壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能，酒后喝一碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。
二、公司介绍
吴中区东山镇三山岛水仙居农家乐饭店位于国家地质公园苏州太湖三山岛，国家AAAA级风景区，是岛上最早的农家乐之一，开业至今现已有十多年了，山青水秀，宁静优雅，徒步至东泊码头仅需半分钟。水仙居是一幢三层的小别墅，有景观房、标准房、家庭房等配套齐全，可容纳40人左右住宿，配备空调、卫生间，电视，热水淋浴等，环境优雅，卫生整洁，足不出户即可饱览湖光山色，尽享乡村闲趣，让您住的舒心，吃的放心，玩的开心；另外还设有卡拉OK、麻将棋牌室、餐厅、包厢等等，
为打造最具性价比的休闲、娱乐及餐饮服务.用我们的纯朴让所有的来客感受一份远离喧嚣的宁静.我们热诚欢迎各界人士来电预约.无论何时，您永远是我们最尊贵的客人。
三、联系方式
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联系人：章经理
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